【終了】MEPhotoGallery：財津侑里写真展「窓に住む街」

2011年03月30日イベント情報

財津侑里写真展

窓に住む街

■2011年3月16日（水）～3月21日（月）まで　　観覧時間　12時～19時　火曜休廊

■B24号室　Me Photo Gallery九州産業大学芸術学部写真映像学科の学生による自主運営ギャラリーです。

混ぜる、和える、焼く、煮込etc…だけのおつまみ講座思い立ったらすぐできる！！こうじ調味料はそれ自体も体に吸収されやすい状態の糖質ですが、お肉やお魚などは漬けこむことにより、素材のたんぱく質を分解しうまみ成分のアミノ酸を生み出します。又、ぷりぷり、ねっとり、柔らかい等の食感の変化も楽しめます。この機会に菌活してみませんか？30分の講話、45分のデモンストレーションを予定。当日は10品位を作る予定。その後試食タイムお酒と一緒に楽しみましょう！！ ■使用する発酵調味料：塩こうじ／醤油こうじ／トマトこうじ／梅酢こうじ／甘酒／味噌 ■メニュー（仮）：（仕入れ状況に寄ってメニューは変更いたします）塩こうじバーニャカウダ／鶏肉の甘酒味噌漬焼き／お刺身の醤油こうじ和え／お豆腐の味噌漬け＆醤油こうじ漬け／梅酢こうじピクルス／トマトこうじミニピザ／トマトこうじ豆サラダ／夏野菜ナムル／ねばねばマーボ風／カボチャのマクロビグラタン　etc… ■日時：9月7日（月）18:00～20:00 ■場所：B35号Napua　美・body salon（ナプア） ■受講料：5,500円（材料代、レシピ、麹のお土産付き） ※デモスト終了後、試食会を行いますので、お飲み物等は各自お好みの物をご持参ください♪ ■講師：シニアファスティングコンシェルジュ、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー　やさいばーみるや店主　後藤るみ子【お申し込みフォーム】https://ssl.form-mailer.jp/fms/3b953ba0372906 ■お問い合わせ：やさいばーみるや　vivitan@ncv.jp／0138-26-2688　【キャンセルポリシー】材料の仕入れの関係上、開催日３日前から100％キャンセル費用が発生致します。その際、後日レシピはお渡しします。ご了承くださいませ。