月刊冷泉荘2021年2月号できました!
毎月発行しているフリーの冷泉荘情報紙「月刊冷泉荘」の2021年2月号が完成しました(配布は1/31[日]ごろから)。今月号の表紙はA11号「RILL BAGEL」さん。九州産小麦100%・天然酵母・麦芽・塩・水を原料とし長時間低温発酵することで小麦本来の旨みともっちりとした食感が味わえるベーグル屋さんです。
RILL BAGELさんからコメントをいただいております。
『RILL BAGELという名前は rill(小川・細流)のように細く長く続けて いければという思いでつけました。 今年12周年。 これからもRILL BAGELであり続けられるように頑張ります!!』
https://rillbagel.business.site